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ローマ日本人会の事務局スタッフによるブログ


by roma-nihon

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美味しく体に優しく

美味しいけど、体にも優しい物食べたい方、卵や乳製品、グルテンアレルギ―ノ方!

こんなお店はどうですか?

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ロ―マのMonti地区に位置するGrezzo Raw Chocolateというお店では、上質の材料を使い、上質のロ―チョコレ-ト(Raw Chocolate)とペイストリ―を提供することをモット―としている。

このお店では、

ロ―フ―ド(Raw food)
オ-ガニック(Organic)
ビ―ガン(Vegan)
そしてグルテン(Gluten)、大豆(Soy)、乳製品を含むアニマルプロダクト(Animal Products)を使用しない商品を販売しているようです。

事務局ガ―ルはジェラ-トを試してみた。

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ア-モンドとマンゴフレ―バ―。

ご自由にトッピングもどうぞ。

c0260942_692599.jpgア-モンドフレーバーのほうはちょっと粉っぽい味がしたがア-モンドの良い香りがした。
マンゴフレ―バ―はさっぱりとしたマンゴの風味が口の中にふわ-っと広がりとても美味しかったです。


クリ―ムや卵を使わなくても美味しいジェラ-トは作れるのだな~。

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ペイストリ―もバタ―やクリ―ム、卵等は使われていないが見た目は普通のペイストリ―と変わらない。
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とっても美味しそう~。


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カカオ40%のロ―チョコレ―トも試食させていただきました。
ミルクが入っていない割にはクリ―ミ―。

ロ―フ―ド初体験でしたが体に優しいものも美味しいんだ!と実感しました。

Grezzo Raw Chocolate
Via URBANA 130 (Monti) 00184 ROMA
by roma-nihon | 2014-07-23 06:39 | ローマ