ローマ日本人会の事務局スタッフによるブログ


by roma-nihon

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お野菜の値段が。。。

ここ数日、ロ-マも暖かくなって来ましたが、このまま春になるのでしょうか?
それともまたちょっと寒くなるのかしら。。。

1月の寒波の影響でロ-マでは(いやイタリア全域そうだと思いますが)お野菜がここのところ高いですね。
日本に比べてお野菜が安いイタリアですのでお野菜の値段をそんなに気にせず食べたいものが今まで食べていましたが、普段の倍近くするとお買い物する時に何を買うか考えちゃいますね。。。

ス-パ-やメルカートのお値段を見てびっくりしたのはズッキ-ニの値段が1キロ6ユ-ロ近かったこと。
普段高くても3ユ-ロ弱だったと思います。
倍の値段しますね。

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レタス類も普段1kg、1.6~1,8ユ-ロ位のものが
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倍近くしていますね。
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このトマトも普段1kg、2ユ-ロ前後ですが、2.98ユ-ロになっている。
1.98をその上から直したのがばればれ。。。(笑)
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そんな中でお安いと思ったお野菜はこちら。。。

キャベツ類。。。

左側の方は1kgで1.98ユ-ロ。
右側の日本にも良くあるキャベツは1kgで1.3ユ-ロ。

こんな時は焼きそば、お好み焼きをたくさん作るしかないですね!
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ブロッコリ類はまあまあのお値段です。
ブロッコロ ロマネスコは1kgで1.78ユ-ロ。
普通の日本でも良く見かけるブロッコリ-は1kgで2.78ユ-ロです。
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と言うことで、本日はお値段的に悪くない、ブロッコロ ロマネスコを買って来ました。

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で、何を作ったかと言いますと。。。

まずはブロッコロを茹でて、オリーヴオイル、ペコリ-ノ ロマーノをすったものをブレンダ-にかけてピュレ-状にして焼いたパンに塗ってみました。

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そして茹でたブロッコロをガ-リックで香りをつけたオリーヴオイルと炒めてみました。
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これらをワインと一緒に頂きます。

気持ち、とてもヘルシ-です。

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残ったブロッコロも茹でて、同じくオリ-ヴオイル、ガ-リック、ぺペロンチ-のと一緒にあえて、パスタと一緒に頂きましたよ。

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チコリ-と同じファミリ-に属す、プンタレッレはメルカ-トでも今までと同じようなお値段で売られていました。
このままの状態で買ってくるとした処理をするのに大変でね。。。
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なのですでに食べれる下のような状態で、購入することが多いです。
100gが1.3ユ-ロなら普段と変わりませのでお値段を気にせず食べれますね。

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このお野菜の高値はいつまで続くのでしょうか?
高いからってお野菜を食べないわけにはいかないので、お値段のリ-ズナブルなものを美味しく調理していかないとですね。

春の訪れが待ち遠しい今日この頃。。。


by roma-nihon | 2017-02-13 03:00 | ローマ